Neen, ik heb ons aller Mme niet verwerkt tot een taartje, maar ik haalde bij haar wel de mosterd voor een machtig aardbeientaartje. Ik gebruikte Mmes koekjesdeegrecept voor de bodem, maar paste voor de rest het recept aan volgens wat ik in mijn koelkast aantrof. Er stond geen ricotta, maar wel mascarpone en wat room. Na mijn reeks kaastaarten-zonder-koffie vond Manlief dit een verademing. Niet dat die kaastaarten niet geweldig lekker waren, maar hij is er niet wild van te krijgen. Van zo'n aardbeientaartje op ons geïmproviseerd terras op een luie zaterdag dan weer wel. Het avondeten hebben we wel overgeslaan, want een taartje ter grootte van een ondertas bleek eigenlijk toch een beetje groot uitgevallen...
Ik kreeg ook nog hulp van het grootste Mijnheertje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten